Durante il terzo fine settimana del mese di novembre si svolge a Settimo la tradizionale "Fera dji Còj", "Fiera dei Cavoli": una delle più antiche fiere d'Italia poiché le sue origini si ritrovano in un decreto regio del 1848 firmato dal re Carlo Alberto di Savoia. La Fiera è dedicata al cavolo: uno dei prodotti tipici locali poiché Settimo può vantare una produzione rilevante di questo ortaggio, avendo al suo attivo una varietà che le migliori attualmente sul mercato. Nel week end dedicato al cavolo vengono riproposte diverse iniziative legate al "cavolo", come mostre, rassegne orto-floro-frutticole, zootecniche, delle macchine agricole, dell'artigianato e dell'hobbistica, con concorsi gastronomici, cene e moltissime altre iniziative ed appuntamenti culturali. Legate a questa ricorrenza sono anche due figure tipiche: il "re dij Coj" (re dei cavoli) e la "regina dle verze"